Plante herbacée vivace originaire du Moyen-Orient, elle est récoltée en été avant la floraison. Connue pour son odeur puissante (menthol), son infusion est largement appréciée ; elle peut s'employer volontiers pour aromatiser un sirop ou une salade de fruits.
Note dominante : Les Simples
Note(s) secondaire(s) : Menthée / Végétale
Type(s) d'infusion(s) : Tisane
Saveur principale : Menthe
Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
